リトルピンクの北欧を知ろう♪

皆様、こんにちは♪

秋に近づき蒸し暑さが

なくなってきましたね(*'ω'*)

さて、今日のテーマはFikaです♪

ご覧くださいませ♪

コーヒーとおやつでフィーカ (Fika)

まずはスウェーデン人に

とって最も大切な「フィーカ (fika)」についてです。

フィーカとは簡単にいえばコーヒー休憩のこと。

日本ではおやつの時間といえば15時が定番ですが

スウェーデンの学校や会社では

10時台と15時台に

1回ずつフィーカをするのが一般的です。

家族や友人などと自宅はもちろんカフェなどで

お茶をするのもフィーカと呼ばれ、

コーヒーやお茶とちょっとした甘いものや

サンドイッチなどの軽食を取ります。

フィーカのお供はカネルブッレ(Kanelbulle)

と呼ばれるシナモンロールや

ラズベリージャムのクッキー(Hallongrotta)、

ココナッツフレークのついた

チョコレートボール(Chokladboll)などが定番ですが、

ヨーグルトとミューズリーなども

ヘルシーなおやつとして人気があります。

スウェーデンの人々はみな、

このフィーカをとても大事にしています。

ライフワークバランスを重視し

仕事はマイペースにすすめていく

スウェーデンの人々にとって

仕事の合間に自分の時間を取ったり

同僚とおしゃべりすることでひと息ついて

リフレッシュするのはとても大事なことなのです。

コーヒーの消費量が

世界トップ10に入るスウェーデン

その理由はフィーカのたびに

たくさんコーヒーを飲むからなのかもしれません。